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Natürliches Vollkornbrot aus Dinkelvollkornmehl und Dinkelschrot mit Roggenvollkornsauerteig.
Sie benötigen zusätzlich zu unserer Backmischung noch Hefe, Wasser, Butter und Brotgewürz (oder 3-Saaten-Mix).
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten,
Gehzeit ca. 75 Minuten,
Backzeit ca. 60 Minuten.
Auf der Rückseite der Verpackung finden Sie eine detaillierte Backanleitung.
| Energie | 1395 kJ / 333 kcal ** |
| Fett | 3,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 63,9 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Salz | 0,9 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
