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Vinschgerl/Vinschgauer sind der ideale Begleiter bei einer deftigen Brotzeit.
Die kleinen Fladen stammen ursprünglich aus der Region Vinschgau. Mit unserer Backmischung kann man diese ganz leicht auch zu Hause backen.
Sie benötigen zusätzlich zu unserer Brotbackmischung Hefe und Wasser oder Buttermilch.
Zubereitungszeit ca. 5 Minuten,
Gehzeit ca. 65 Minuten,
Backzeit ca. 30 Minuten.
Auf der Rückseite der Verpackung finden Sie eine detaillierte Backanleitung.
Tipp: Sie können geröstete Speckwürfel oder geröstete Zwiebeln in den Teig geben.
| Energie | 1329 kJ / 317 kcal ** |
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 65,3 g |
| - davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,87 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
