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Unser neues Bio MICRO-feines Hafervollkornmehl ist aus dem vollen Haferkorn extra fein gemahlen.
Durch ein neues hochtechnologisch und patentiertes Mahlverfahren wird das volle Korn in besonders feinster Struktur vermahlen. Es weist eine hohe Wasseraufnahme auf. Alle Ballast-, Vital- und Nährstoffe sind in dem feinst gemahlenen Mehl enthalten. Mit diesem besonderen Vollkornmehl gelingen milde, geschmackvolle Kleingebäcke (Kekse, Mürb-Gebäck) mit langer Frischhaltung.
Eine gesunde Alternative zum Beimischen bei Brot- und Gebäckrezepten.
Hinweis: Das MICRO-feines Vollkornmehl wirkt in der Struktur etwas klumpig, dies ist dem feinen Mahlgrad geschuldet. Sobald es verarbeitet wird, zerfällt es wieder und braucht auch nicht gesiebt werden.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Passende Rezepte finden Sie in unserem neuen Rezeptportal:
https://www.drax-muehle.de/rezepte/micro-vollkornmehl/
| Energie | 1566 kJ / 374 kcal ** |
| Fett | 7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 58,7 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 0,02 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
