Das Produkt ist von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen, da es sich um einen „Verarbeitungshilfsstoff“ handelt. (EU VO 1169/2011 Anhang V, Punkt 12)
Beschreibung
Hirschhornsalz Inhalt: 20 g
Verwendung
Traditionelles Backtriebmittel für Flachgebäck. Inhalt reicht für ca. 2 kg Mehl.